Versions compatibles
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 700 g courgette, ends removed
- 40 g peanuts, roasted, salted
-
¾
tsp dried rosemary
ou 15 g fresh rosemary leaves - 10 g fresh chives, cut in pieces
- 5 medium eggs
- 2 tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp cornflour
- 20 g olive oil
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, small, halved, deseeded if desired
- 250 g Greek yoghurt
- 1 tsp sweet smoked paprika
- ½ lemon, finely grated zest only
- 1 tsp dried oregano
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 8593.9 kJ / 2054 kcal
- Protides
- 151 g
- Glucides
- 88.3 g
- Lipides
- 123.6 g
- Graisses saturées
- 47.8 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodium
- 8001.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Miso Carbonara Udon
25min
Tzatziki
20min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM6)
15min
Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone
3 Std. 45 Min
Korean Spiralized Cucumber Salad
25min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5 Std. 50 Min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1 godz. 55 min
Caipiroska
5min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Emmental Gougères
50 min
Pesto Star Bread
2 Std. 50 Min