Moutarde d'estragon

Moutarde d'estragon

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Prép. 10min

Total 15min

300 g

Ingrédients

30 g d'estragon frais effeuillé
100 g de graines de moutarde blanches
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de vin pétillant
100 g de vinaigre balsamique blanc
25 g de sucre en poudre
25 g de miel
10 g de sel
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à café d'estragon déshydraté

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 1312.8 mg

Protides 11.4 g

Calories 1514.4 kJ / 361.9 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 36.9 g

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