Truskawkowy chutney z zielonym pieprzem
TM5 TM6

Truskawkowy chutney z zielonym pieprzem

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 120 g jabłka, nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 350 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 40 g oleju
  • 800 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 500 g cukru
    ou 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wskazówka)
  • 65 g zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
  • 90 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
    ou 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego

Infos nut.
par 30 g
Calories
197.6 kJ / 47.2 kcal
Protides
0.2 g
Glucides
10.4 g
Lipides
0.7 g
Graisses saturées
0.1 g
Fibre
0.5 g
Sodium
42.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives