Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9 8 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingrédients

Almendras hidratadas

140 g de almendra cruda sin piel

Pico de gallo

300 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
30 g de chile jalapeño fresco

30 g de chiles jalapeños en conserva
1 diente de ajo
30 g de cebolla roja
15 g de zumo de lima
1 - 2 pellizcos de sal
2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Hamburguesas

90 g de semillas de lino
150 g de tomate maduro en cuartos
55 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
40 g de dátiles sin hueso
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharada de comino molido

Montaje

8 hojas de lechuga batavia
1 - 2 rodajas de cebolla roja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 358 mg

Protides 7.9 g

Calories 1228 kJ / 294 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 19.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Pesto de tomates secos

5min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1h 30min

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Curry vegano con tofu

30min

Burritos veganos

55min

Pizza vegana

1h

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Fajitas veganas con tofu

25min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h