
Versions compatibles
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kέικ με καρότο και αμύγδαλο
- λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, για το λάδωμα
- 220 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 3 αυγά
- 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλάτι
Γλάσο
- 120 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- ½ πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 90 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 125 γρ. τυρί κρέμα
Γαρνίρισμα
- 1 κ.σ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- αμύγδαλα, για το γαρνίρισμα
- φουντούκια, ασπρισμένα, για το γαρνίρισμα
- καρύδια πεκάν, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1491.1 kJ / 355 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 25.3 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 162 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732ωρ. 30 λεπτ.
Γεμιστά κεραστικά black & white
Pas d’évaluation
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Pas d’évaluation
Κρέμα burrata με λαχανικά
Pas d’évaluation
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Pas d’évaluation
Σαγκρία
10min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Pas d’évaluation
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Κέικ με ταχίνι
1h 30min