Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingrédients

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 56.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Φανταστικά κέικ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Pas d’évaluation

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Pas d’évaluation

Τάρτα μήλου

Pas d’évaluation

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Κρέμα burrata με λαχανικά

Pas d’évaluation

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Pas d’évaluation

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min