Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingrédients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Prosecco cu lemon gras și mentă

Pas d’évaluation

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Orez tip jasmine, fiert

35min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Cuiburi de Paște, din bezea

4h

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min