
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Σολομός
- 1000 γρ. φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
- 300 γρ. νερό
- 80 γρ. σέλινο, σε μικρά κομμάτια
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 700 γρ. πατάτες, σε κύβους 3 εκ.
Σάλτσα μαϊντανού
- 40 γρ. μαϊντανό
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 40 γρ. βούτυρο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1819 kJ / 436 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 200 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 Min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Bibimbap
55 Min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 Min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Pas d’évaluation
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Pas d’évaluation
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 min