Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g gelbe Paprikaschoten in Stücken
-
200
g frische Marillen entkernt, in Stücken
ou 200 g frische Pfirsiche entkernt, in Stücken - 480 - 500 g Kichererbsen, gegart
- 70 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Paprikapulver
- 30 g Sesamöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Kardamomkapsel Samen ausgelöst
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Mandelblättchen
- 10 g Butter
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. glatte Petersilie, Basilikum, Oregano), abgezupft
- 10 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronenschalenzesten frisch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 435.9 kcal / 1823.7 kJ
- Protides
- 16.8 g
- Lipides
- 21.7 g
- Glucides
- 47.6 g
- Fibre
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Sodium
- 384.8 mg
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