![Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0903f02943d29768550d9d1e88118e6a/Derivates/e763a5f3f945e3986cafdbcb77f8f6303dcbe17b.jpg)
Versions compatibles
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto naleśnikowe
- 300 g mleka
- 30 g oleju
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ¼ łyżeczki soli
Nadzienie warzywne
- 600 g warzyw, mieszanych, skrawków i resztek, np. cebuli, czosnku, marchewki, cukinii, kalarepy, papryki, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 40 g oliwek, bez pestek
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
-
170
g pomidorów, pokrojonych na kawałki
ou 170 g krojonych pomidorów, z puszki - 20 - 30 g koncentratu pomidorowego
-
60
g czerwonego wina
ou 60 g wody - 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy i szczypiorek
- 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g mąki pszennej
- 250 g mleka
- 4 - 5 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczki soli
- 200 - 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2899.8 kJ / 693.1 kcal
- Protides
- 26.7 g
- Glucides
- 55.2 g
- Lipides
- 40.5 g
- Graisses saturées
- 17.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 2166.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 godz. 30 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1 godz. 30 min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 godz. 20 min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1hod. 35min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1hod.
Naleśniki z mięsnym farszem
1hod.
Langosze
1 godz. 30 min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Naleśniki z warzywami i serem
1hod. 15min
Zapiekanka makaronowa
45 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min