Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 10 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 30min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 659.9 mg

Protides 9.6 g

Calories 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 52.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane in cassetta pepe e curcuma

4h

Baguette integrale

5h

Pane di segale

20h 30min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pagnotta rustica

3h

Pane integrale alla curcuma

16h

Pane di segale e erbe aromatiche

17h 30min

Filone di segale

4h

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Mezzaluna di pane al farro

3h

Pane ai cereali

3h