
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 γρ. νερό
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 3 στήθη), κομμένα εγκάρσια στη μέση σε 2 λεπτά φιλέτα το καθένα
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. φιστίκια, ανάλατα
- 250 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη προαιρετικά
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) προαιρετικά
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Infos nut.
- par 640 γρ.
- Calories
- 2847.2 kcal / 11912.8 kJ
- Protides
- 128.2 g
- Lipides
- 235.2 g
- Glucides
- 53.2 g
- Fibre
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Sodium
- 3214.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40min
Πάστα ταντούρι
5min
Τάρτα μήλου
Pas d’évaluation
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Pas d’évaluation
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Αφέλια
5h
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min