Sarmale

Sarmale

2.3 6 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingrédients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protides 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Madlene cu vanilie

Pas d’évaluation

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6h 10min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Lasagna paleo

55min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Cozonac

5h