Nouilles Soba

Nouilles Soba

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

600 g

Ingrédients

200 g de farine de sarrasin
50 g de farine de blé complet
150 g d'eau
2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
fécule de maïs pour façonner les nouilles
eau pour la cuisson
2 c. à soupe d'huile végétale

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 8.6 mg

Protides 5.8 g

Calories 888 kJ / 212.3 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 36.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envol vers l'Asie 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20min

Pâte à raviolis asiatiques

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

15min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4h

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2h 10min

Pains hongrois au lait et à l'oignon

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1h 50min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1h

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1h