Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pizza
- 220 g water
- 1 tsp sugar
- 5 g activated charcoal, any type
-
2
tsp dried yeast
ou 20 g fresh yeast crumbled -
370
g all-purpose flour
ou 370 g white bread flour - 30 g extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 2 tsp salt
-
250
g chopped tomatoes, canned
ou tomato passata
Toppings
- 100 g pitted black olives large
- 125 g fresh mozzarella in one large block
- 1 tsp dried oregano for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 546.8 kcal / 2287.9 kJ
- Protides
- 18.1 g
- Lipides
- 18.3 g
- Glucides
- 78.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Sodium
- 1550.9 mg
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