Polpette fritte

Polpette fritte

4.8 26 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

50 pezzi

Ingrédients

60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
60 g di latte
1 spicchio di aglio (optionnel)
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di vitello trita
200 g di carne di manzo trita
200 g di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
semola di grano duro q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 63.4 mg

Protides 3.6 g

Calories 287 kJ / 69 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Chiacchiere zucca e cioccolato

1h

Cotolette di spinaci

1h

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Purè di patate (TM6)

1h

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Stinco di maiale con patate

2h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Cannelloni al ragù

1h 30min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min