Graukäsesuppe

Graukäsesuppe

4.9 28 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen

Ingrédients

  • Graukäse in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Mehl
    80 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Brot in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Sahne
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

Infos nut. par 1 Portion

Calories 658 kcal / 2753 kJ
Protides 26 g
Lipides 42 g
Glucides 44 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 22 g
Sodium 745 mg

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