Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

red onions halved vertically
100 g
cucumber unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g)
1
red radishes
200 g
yellow pepper cut in wedges that fit through feeder
1
carrots
200 g
plum tomatoes
200 g
tinned pineapple slices drained, reserving 60 g juice
140 g
freshly squeezed lime juice
30 g
toasted sesame oil
30 g
fresh chilli thinly sliced
1
fine sea salt
1 tsp
toasted sesame seeds
2 Tbsp
peanuts, roasted, salted
2 Tbsp
fresh mint leaves (optionnel)
10 g
fresh coriander leaves (optionnel)
10 g
red chilli (optionnel) finely sliced, for garnishing
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 646.3 mg

Protides 5.1 g

Calories 973.2 kJ / 232.6 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

40min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1h 20min

Celeriac Remoulade (TM5)

10min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

45min

Creamy Pea Soup

40min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1h 40min

Basil pesto

Pas d’évaluation

Basil pesto

10min

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1h 40min

Mussels Mariniere

25min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min