Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.5 17 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.4 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Lipides 47.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1h

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Filetto in crosta di patate

Filetto in crosta di patate

2h 15min

Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Uova sode ripiene

Uova sode ripiene

1h 10min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Cassoeula

Cassoeula

1h 25min

Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

1h