Appareils et accessoires
Italian Easter Bread
Prép. 30min
Total 3h 50min
6 pieces
Ingrédients
-
unsalted butter plus extra for greasing40 g
-
milk215 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
sugar105 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting450 g
-
fine sea salt½ tsp
-
medium eggs plus 1 yolk beaten for glazing7
-
food colouring pastes for dying eggs
-
pearl sugar10 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
20.4 g
Calories
2104 kJ /
503 kcal
Lipides
15.8 g
Glucides
69.8 g
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