Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 405 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kutia

Kutia

24h 50min

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1h

Śledzie w sosie makowym

Śledzie w sosie makowym

1h 30min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25h 15min

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

45min

Śledzie po wiejsku

Śledzie po wiejsku

25h 10min

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

13h 45min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13h 45min

Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7h 35min

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

3h 50min

Hekele

Hekele

2h 40min