Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 423 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Śledzie w kożuchu

1h

Śledzie w sosie makowym

1h 30min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25h 15min

Śledzie po japońsku

45min

Śledzie po kaszubsku

13h 45min

Śledzie po wileńsku

13h 45min

Hekele

2h 40min

Warstwowa sałatka śledziowa

2h 45min

Kutia

24h 50min

Karp na słodko w galarecie

7h 35min