Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 260 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

12 porcji

Ingrédients

60 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody

Ciasto

120 g mleka 3,2% tłuszczu
30 g świeżych drożdży pokruszonych
300 g mąki pszennej
1 żółtko
80 g masła pokrojonego na kawałki

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 białko roztrzepane, do posmarowania
kminek całe nasiona, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 400.8 mg

Protides 5.3 g

Calories 947.1 kJ / 226.4 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis z rabarbarem

50 Min

Wielkanocny chrzan z migdałami

25 Min

Krem czekoladowy z bananami

15 Min

Szarlotka w kokilkach

1 Std.

Ciastka francuskie z makiem

1 Std.

Likier piernikowy

10 Min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 Std. 40 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Sos owocowy coulis

10 Min

Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi

1 Std. 35 Min

Egzotyczny mus jabłkowy

30 Min

Chleb z kaszą gryczaną

2 Std. 20 Min