Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingrédients

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1160.4 mg

Protides 12.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 90.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sernik rosa

1h 30min

Bułka tarta

5min

Cukier puder

5min

Klasyczny jabłecznik

1h 30min

Sernik królewski

4h 35min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2h 30min

Racuchy z jabłkami

35min

Szarlotka tradycyjna

2h 20min

Kopytka

40min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50min

Bułki wrocławskie

2h

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1h 30min