Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.6K évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingrédients

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1160.4 mg

Protides 12.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 90.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Faworki klasyczne

1h

Makowiec świąteczny

2h 10min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pyzy z mięsem

1h 20min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30min

Kopytka

40min

Pierogi z mięsem

1h

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Pierogi ruskie

1h 30min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Oponki serowe

45min

Pączki

1h 20min