Vichyssoise

Vichyssoise

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Prép. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 4 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 14 g

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