Milhojas de verduras

Milhojas de verduras

4.3 15 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Verduras

200 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
½ berenjena con piel, en trozos (aprox. 250 g)
½ calabacín con piel, en trozos (aprox. 250 g)
60 g de aceite de oliva
4 huevos (envueltos en film transparente)
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 calabacines

Montaje

1 chorrito de aceite
200 g de mozzarella rallada
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
4 - 5 dados de mantequilla
1 cucharadita de maicena
30 g de aceitunas (verdes y negras)

1 cucharada de caviar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 567.1 mg

Protides 13.3 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Polos ricos en proteínas

4h 30min

Bebida de almendra con cardamomo y azafrán

6h 5min

Milhojas de verduras

1h 30min

Galette de calabacín y tomate

1h 30min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2h 15min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2h 30min

Corona con verduras asadas

1h 40min

Yogur de soja en Varoma

12h 15min

Galette de setas

1h

Tortitas con frutos secos

15min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1h

Bocata de rosbif

24h 30min