Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optionnel)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protides
- 31.1 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 15.8 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 205.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorada asada con ajo y perejil
25 min
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3h 40min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 min
Tomates rellenos con sardinillas
30 min
Tartar de champiñones
20 min
Salmón especiado con patatas
1h
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.