Appareils et accessoires
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Arroz con mejillones y langostinos
Ingrédients
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200 g de langostinos crudos sin pelar
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3 dientes de ajo
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30 g de aceite
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1 cucharadita de pimentón dulce
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¼ de cucharadita de pimentón picante (optionnel)
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150 g de vino blanco
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900 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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80 g de cebolla en trozos
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100 g de pimiento verde en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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40 g de aceite de oliva
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150 g de judías verdes redondas congeladas
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100 g de champiñones frescos laminados
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100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
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1 pellizco de hebras de azafrán
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½ cucharadita de colorante alimentario
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400 g de arroz de grano redondo
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600 g de mejillones frescos limpios
Niveau
facile
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