Maçã espiralizada frita com custard

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Prép. 10min

Total 25min

6 doses

Ingrédients

leite
500 g
amido de milho
20 g
vagem de baunilha só as sementes
1
açúcar
60 g
sal
2 pitadas de
farinha
150 g
cidra
140 g
óleo mais q.b. p/ fritar
15 g
ovos
4
maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
400 g
Amêndoa laminada q.b. p/ servir
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 118.6 mg

Protides 8.4 g

Calories 2478.7 kJ / 592.4 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 47.6 g

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