Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 évaluations

Prép. 1h

Total 31h

10 porcji

Ingrédients

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optionnel) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optionnel) do dekoracji

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 194 mg

Protides 5.3 g

Calories 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LODY I DESERY LODOWE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Greckie pączki (Loukoumades)

1h 30 min.

Domek z piernika (z silikonowej formy)

1h 30 min.

Choinki z kruchych ciastek

45 min.

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14h

Sezamki

1h 50 min.

Fantazje drożdżowe

45 min.

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1h 40 min.

Ciasteczka Pink Kiss

1h 20 min.

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1h 40 min.

Czekoladowa gąsienica

3h 15 min.

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 min.

Plecione bułki z makiem

14h 30 min.