Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1683 kJ / 395 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 78.3 g
- Lipides
- 3.2 g
Recettes alternatives
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Pain au yaourt
1h 50min
Pain aux noix
3ωρ. 15 λεπτ.
Baguette express
2 godz. 35 min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Petits pains suédois
16 godz.
Petits pains au muesli
1 godz. 40 min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min