Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 310 g zimnej wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
- 50 g mąki orkiszowej, razowej
- 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g kremu balsamicznego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty cukru
- mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
- 16 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2610.7 kJ / 624 kcal
- Protides
- 20.1 g
- Glucides
- 102.4 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1884.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 godz. 50 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1h 55min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Kanapki z siekanymi składnikami
2h 15min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Mini serniczki z kawą zbożową
30 min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Paluszki z serem i ziołami
40 min
Szybkie kajzerki
1 godz. 50 min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 godz. 50 min
Bułki maślane z ziarnami
2h