Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Neapolitanische Calzone
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Stück
Ingrédients
-
Wasser340 g
-
20 g frische GermTrockengerm (7 g)1 Packung
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten15 g
-
500 g PizzamehlWeizenmehl Type 550 oder 700500 g
-
Salz2 TL
-
Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)300 g
-
Tomatenpassata120 g
-
Ricotta120 g
-
Salami (siehe Variation)80 g
-
Basilikumblätter, frisch (optionnel)16
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ Teelöffel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1941 mg
Protides
49 g
Calories
4061 kJ /
971 kcal
Lipides
39 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
18 g
Glucides
107 g
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5 Zutaten
15 Recettes
Autriche
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