Appareils et accessoires
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Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Ingrédients
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rote Zwiebeln halbiert400 g
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Olivenöl30 g
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50 g roter TraubensaftPortwein50 g
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Thymian abgezupft1 - 2 Zweige
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Salz und etwas mehr zum Würzen5 g
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Pfeffer½ TL
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Zucker30 g
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Ei1
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Blätterteig (aus der Kühltheke)275 g
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Ziegenkäserolle in 6 Scheiben (z. B. von Président Sainte Maure Weichkäse-Rolle)200 g
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Honig (optionnel) zum Beträufeln6 TL
Niveau
facile
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