Appareils et accessoires
Brown Sauce
Prép. 10min
Total 1h 10min
780 g
Ingrédients
-
Medjool dates pitted, halved250 g
-
Granny Smith apples cored, quartered250 g
-
onion50 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
water250 g
-
light brown sugar50 g
-
cider vinegar90 g
-
black treacle15 g
-
Worcestershire sauce15 g
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soy sauce15 g
-
tomato purée15 g
-
Tabasco® sauce1 tsp
-
ground allspice1 Tbsp
-
ground nutmeg1 Tbsp
-
ground cumin1 Tbsp
-
fine sea salt2 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 15 g
Sodium
111.8 mg
Protides
0.2 g
Calories
99.6 kJ /
23.8 kcal
Lipides
0.1 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
5.9 g
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