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Glutenfreies Weißbrot
2.7 6 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 25min
6 Scheiben
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Ingrédients

Reismehl
  • Langkornreis
    600 g
    600 g Basmati-Reis
Sojamehl
  • Sojabohnen, gelb, getrocknet
    600 g
Brot
  • Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
    400 g
  • frische Hefe glutenfrei
    10 g
  • Flohsamenschalen
    15 g
  • Maismehl
    50 g
  • Salz
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 403 mg
Protides 19 g
Calories 2176 kJ / 520 kcal
Lipides 6 g
Fibre 9.1 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 98 g

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