Appareils et accessoires
Joghurt-Brioche-Röllchen
Prép. 30min
Total 7h
10 Stück
Ingrédients
-
Joghurt, 3,5% Fett320 g
-
Zucker60 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
59 mg
Protides
15 g
Calories
1219 kJ /
291 kcal
Lipides
9 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
45 g
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