Pollo frito Koreano

4.9 7 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porciones

Ingrédients

Pollo

2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
70 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita polvo para hornear
2 cditas de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
1000 g de alitas de pollo

Salsa

5 de dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
50 g de azúcar mascabado
60 g de vinagre de arroz
60 g de miel
30 - 50 g de pasta de chile coreano pasta de guindilla coreana, al gusto
30 g de catsup
15 g de salsa de soya obscura
15 g de aceite de ajonjolí
aceite vegetal para freír
1 cda de semillas de ajonjolí para espolvorear
2 piezas de cebolla cambray en rebanadas finas (5 mm), para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 8473.4 mg

Protides 194.3 g

Calories 12483.7 kJ / 2983.7 kcal

Lipides 155.8 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 44.5 g

Glucides 203.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sandwich a la parrilla de Carolina del Sur

5h 15min

Pollo entero a la cerveza

2h

Sorbete de manzana, lima y menta

10min

Camarones con salsa cóctel

30min

Jarabe de agave

10min

Desayuno en cama: Crepas de rosas

25min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Helado de té verde

10h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Paté de salmón ahumado

1h 10min

Piña-mango colada

5min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min