Bao buns de solomillo de cerdo

3.6 14 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

16 unidades

Ingrédients

Bao buns

280 g de agua
80 g de leche entera
5 g de levadura prensada fresca
5 g de polvo de hornear
60 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
10 g de aceite de sésamo (optionnel)
½ cucharadita de sal

Solomillo y montaje

10 g de sal
5 g de pimienta negra molida
5 g de pimentón dulce
5 g de hierbas provenzales secas
500 - 700 g de solomillo de cerdo
80 - 100 g de salsa barbacoa
1 - 2 cogollos de lechuga
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 519.5 mg

Protides 7.9 g

Calories 608 kJ / 145 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 21.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Puré de patata (Pelar)

35min

Cebolla dorada (100 g) en octavos

20min

Cebolla dorada (100 g) en cuartos

10min

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Calabacín dorado (100 g) en cuartos

15min

Bastones de zanahoria dorados (100 g)

10min

Bastones de zanahoria dorados (400 g)

20min

Bastones de zanahoria dorados (200 g)

15min

Berenjena dorada (400 g)

35min

Cebolla y ajo dorados (200 g)

15min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min