Pollo picante con arroz al curry

4.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (optionnel)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (optionnel) en rodajas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 191.3 mg

Protides 33.1 g

Calories 2877 kJ / 687 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Sin tapa 31 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Uno más 29 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Olla gitana

45min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Arroz en su punto con verduras

45min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1h

Berenjena dorada (200 g)

30min

Puerros pochados (200 g)

20min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min