Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Melanzane vegane al curry massaman
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
30 g di arachidi salate e tostate
-
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
450 g di acqua
-
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
-
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
-
150 g di latte di cocco
-
20 g di miele20 g di sciroppo di agave
-
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
-
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di funghi champignon dimezzato
-
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1160.1 mg
Protides
11.8 g
Calories
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Lipides
25.9 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
44.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cucinare come non mai.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Macarons al pistacchio
Pas d’évaluation
Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci
Pas d’évaluation
Spaghetti con ragù di cavolfiore
45min
Hummus
10min
Zuppa di barbabietole
45min
Pad thai con pollo
20min
Hummus
9h 20min
Hummus
5min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h
Hummus alla barbabietola
10min
Hamburger vegano di fagioli
1h 20min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min