Cacio e pepe

3.7 73 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1318.6 mg

Protides 26.4 g

Calories 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 62.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie

Cottura Aperta 44 Recettes
Italie

Pasta lunga 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto zafferano e funghi

35min

Brodo di gallina

4h 10min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4h 15min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Pannocchie al vapore

50min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Polpo alla Luciana

1h 30min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Polpette fritte

40min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h