Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7 13 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

45 g d'oignon doux coupée en morceaux
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g d'huile d'olive
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
100 g tomates concassées en conserve
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
2 c. à thé de cassonade
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 688.3 mg

Protides 25.4 g

Calories 985.1 kJ / 235.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Butter Chicken à l'indienne

1 Std.

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 Min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 Std.

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Poitrine de Boeuf

6 Std. 55 Min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 Min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 Min