Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fettuccini cu ciuperci

40min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Supă de ravioli cu vită

Pas d’évaluation

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Cremă de fructe de pădure

20min

Sos dulce cu chilli

Pas d’évaluation

Zuppa di pesce

40min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5min

Salată cu vinete și linte

Pas d’évaluation

Supă de pui

50min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min