Omas Semmelknödel

4.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 Portionen

Ingrédients

Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
300 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Wasser
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.9 g

Glucides 27 g

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Suisse

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