Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

1.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 Portion

Ingrédients

Stangensellerie blätter
40 g
Fenchel blätter, nur die Spitzen (4-5 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Koriandersamen
1 TL
grobkörniger Senf
1 EL
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Salz plus extra für Gewürze
2 - 3 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Stangensellerie Gehacktes
100 g
Fenchelknolle Gehacktes
100 g
Doraden ganz, geschält und gesäubert (jeweils etwa 500 g)
3
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Kartoffeln gewürfelt (3 cm) (siehe Variante)
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 155.9 mg

Protides 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla Nerano

30min

Risottata mit Lachs und Pilzen

45min

Apfel-Milchreis

30min

Fischcurry

45min

Milchreis

45min

Omas Semmelknödel

50min

Forelle einfach lecker

45min

Hausbrot (glutenfrei)

3h

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Pudding

15min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta

30min