Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Ingrédients
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (optionnel)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Nasi Goreng
40min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola
30min
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Pas d’évaluation
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Pas d’évaluation
Guacamole
5min
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1h 45min
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
50min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue
30min
Focaccia aux oignons
2h