Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

4 raciones

Ingrédients

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 71.3 mg

Protides 7.8 g

Calories 1708 kJ / 408 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 64.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

NY Cheesecake

NY Cheesecake

5h

Limonada

Limonada

5min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2h 30min

Corona de almendra

Corona de almendra

35min

Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Ensalada fresca de verduras

Ensalada fresca de verduras

10min

Sirope de azafrán y miel

Sirope de azafrán y miel

1h 10min

Tarta de limón amarillo

Tarta de limón amarillo

50min

Pan de Viena

Pan de Viena

45min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min