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Piña al vacío con salsa de caramelo
3.0 3 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
12 unidades
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Ingrédients

  • 1 piña fresca madura
  • 200 g de caramelo líquido
  • 2 anís estrellado
  • 2 cucharada de granos de pimienta rosa
  • 1500 g de agua
  • 30 g zumo de limón
  • helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
  • pistacho sin piel y sin sal para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 2 unidades

Sodium 95.4 mg
Protides 2.6 g
Calories 888 kJ / 212 kcal
Lipides 3.1 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 47.5 g

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