Carbonara vegetariana

4.9 7 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di couscous

50min

Broccoli e carote saltati

15min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

35min

Pasta al forno sprint

55min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Rotoli di tacchino al gorgonzola

1h

Mini cannelloni

1h

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pas d’évaluation

Wrap con hummus e verdure grigliate

30min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min