Bolas de matza

Bolas de matza

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

16 unidades

Ingrédients

Bolas de matza

150 g de harina de matza
4 huevos
4 cucharadas de aceite neutro
120 g de agua mineral con gas
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de pimienta negra molida o al gusto

Caldo de cocción

1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
2 ramas de apio
¼ de puerro
¼ de cebolla
2 zanahorias peladas y en trozos
remolacha cruda (optionnel) un trozo pequeño

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 216 mg

Protides 3 g

Calories 364 kJ / 87 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8 g

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